Mengenal Andaliman: Rempah Eksotis Tanah Batak yang Menggetarkan Lidah

by
Mengenal Andaliman: Rempah Eksotis Tanah Batak yang Menggetarkan Lidah

Indonesia telah lama dikenal dunia sebagai zamrud khatulistiwa yang kaya akan komoditas rempahnya. Dari sekian banyak kekayaan nabati Nusantara, ada satu rempah legendaris yang memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Sumatra Utara, khususnya di sekitar kawasan Danau Toba. Rempah eksotis tersebut bernama Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.). Karakteristik dan Habitat Sang “Merica Batak” Secara botani, andaliman … Read more

Potensi Tambang: Daerah Penghasil Bauksit Terbesar di Indonesia dan Pemanfaatannya

by

Indonesia bukan hanya dikenal dengan pesona alamnya, tetapi juga kekayaan geologis yang tertanam di bawah perut buminya. Salah satu komoditas tambang andalan Nusantara adalah bauksit. Bagi Anda yang belum familier, bauksit adalah batuan yang menjadi bahan baku utama dalam pembuatan aluminium. Sebagai salah satu produsen baksit terkemuka di dunia, Indonesia memiliki cadangan yang melimpah dan … Read more

Mengulik Pesona Es Selendang Mayang: Harta Karun Kuliner Betawi yang Mulai Langka

by
Mencicipi Kuliner Khas Betawi, Es Selendang Mayang yang Manis dan Gurih

Di tengah derasnya arus tren kuliner modern yang menggempur ibu kota, Jakarta rupanya masih menyimpan harta karun rasa yang melegenda. Salah satu primadonanya adalah Es Selendang Mayang. Lebih dari sekadar hidangan penutup penumpas dahaga, minuman khas Betawi ini memanjakan mata lewat penampilannya yang meriah dan penuh warna. Sebagai bukti nyata kekayaan budaya Betawi yang lahir … Read more

Pesona Api Biru dan Danau Asam Terbesar di Dunia: Rahasia Kimiawi di Kawah Ijen

by
Pesona Api Biru dan Danau Asam Terbesar di Dunia: Rahasia Kimiawi di Kawah Ijen

Bagi mata awam, Kawah Ijen adalah lanskap surealis yang memanjakan mata. Kontras antara kepulan asap putih tebal, batuan kuning cerah, dan danau berwarna hijau toska menciptakan keindahan yang menghipnotis. Namun, jika kita menggunakan “Mata Bumi” untuk melihat proses kimia di dalamnya, tempat ini adalah sebuah laboratorium alam yang sangat aktif dan mematikan. Ijen bukan sekadar … Read more

Godaan Gurihnya Sate Jando di Sentra Jajanan Lapangan Saparua Bandung

by
Godaan Gurihnya Sate Jando di Sentra Jajanan Lapangan Saparua Bandung

Kawasan sekitar Lapangan Saparua, Kota Bandung, menawarkan daya tarik yang jauh lebih besar dari sekadar area untuk berolahraga. Di balik rindangnya pepohonan, kawasan ini menjelma menjadi surga kuliner jalanan yang siap menggoda selera, dengan Sate Jando sebagai salah satu primadonanya. Sensasi Gurih Sate Pincuk Tradisional Berada di dua sisi jalan raya yang berseberangan, para pedagang … Read more

Kasepuhan Adat dan Seren Taun: Membaca Langit dan Menghormati Bumi di Ciletuh

by
Kasepuhan Adat dan Seren Taun: Membaca Langit dan Menghormati Bumi di Ciletuh

Ketika lempeng samudra purba bertabrakan jutaan tahun lalu dan membentuk amfiteater alam Ciletuh, alam sedang mempersiapkan sebuah panggung kehidupan. Di atas tanah yang sarat sejarah geologi ini, masyarakat adat Sunda tumbuh dan merajut tradisi yang luar biasa bersahaja. Melalui “Mata Bumi”, kita akan melihat bahwa kebudayaan masyarakat adat Kasepuhan di sekitar Geopark Ciletuh adalah salah … Read more

Mie Alip Jakarta: Bakmi Legendaris di Ruang Sempit Langganan Para Artis

by
Mie Alip, Bakmi Enak di Jakarta yang Jadi Favorit Nia Ramadhani dan Keluarga

Di balik gaya hidup selebritas Ibukota yang kerap identik dengan kemewahan, siapa sangka banyak dari mereka yang memiliki spot kuliner favorit di tempat yang jauh dari kata glamour. Salah satu surga kuliner tersembunyi itu adalah Mie Alip, sebuah warung bakmi legendaris yang sukses memikat lidah aktris Nia Ramadhani dan keluarganya. Berlokasi di kawasan Sawah Besar, … Read more

Pangan Purba Hanjeli dan Kuliner Pesisir: Menikmati Rasa Adaptasi di Tanah Ciletuh

by
Pangan Purba Hanjeli dan Kuliner Pesisir: Menikmati Rasa Adaptasi di Tanah Ciletuh

Ketika kita berbicara tentang kuliner Jawa Barat, yang kerap melintas di pikiran adalah kesegaran lalapan, sambal yang pedas, atau olahan aci yang kreatif. Namun, jika kita mengaktifkan “Mata Bumi” untuk menjelajahi sudut-sudut dataran tinggi Geopark Ciletuh, kita akan menemukan sebuah cerita kuliner yang jauh lebih mendalam: kisah tentang bagaimana manusia bertahan hidup dan menciptakan kelezatan … Read more

Dari Tambang Emas Ciemas Menuju Kiblat Ekowisata Dunia

by
Singkap kisah transformasi luar biasa Geopark Ciletuh, dari zona eksploitasi tambang emas Ciemas hingga menjadi kiblat ekowisata dunia yang diakui UNESCO!

Emas selalu punya cara untuk memikat manusia. Di ujung selatan Sukabumi, tepatnya di Kecamatan Ciemas yang masuk dalam kawasan Geopark Ciletuh, kilau logam mulia ini telah menjadi bagian dari sejarah panjang masyarakatnya. Namun, jika kita memandang kawasan ini dengan “Mata Bumi”, kekayaan sejati Ciletuh bukan lagi tentang seberapa banyak gram emas yang bisa dikeruk dari … Read more

Amfiteater Raksasa Ciletuh: Menyaksikan Batuan Dasar Samudra Purba yang Tersingkap ke Daratan

by
Amfiteater Raksasa Ciletuh

Bagi warga Jakarta dan Jawa Barat, Ciletuh sering kali menjadi tujuan pelarian akhir pekan untuk berburu pemandangan pantai yang berpadu dengan deretan air tebing. Namun, jika kita menggunakan “Mata Bumi” untuk memandang lanskap ini, Ciletuh sebenarnya adalah sebuah “jendela raksasa” yang memperlihatkan isi perut bumi yang paling rahasia. Di sinilah satu-satunya tempat di Jawa Barat … Read more

Geolocana

Mata Bumi

Skip to content ↓