Menelisik Keunikan Tradisi Grebeg Tahu Jombang: Paduan Syukur, Estetika Budaya, dan Penggerak Ekonomi Lokal

Kabupaten Jombang, Jawa Timur—yang masyhur dengan julukan “Kota Santri”—ternyata juga menyimpan pesona kebudayaan lokal yang sangat unik dan kaya makna. Salah satu perayaan kebanggaan masyarakat setempat adalah tradisi Grebeg Tahu.

Grebeg Tahu bukanlah sekadar festival biasa. Ini adalah sebuah mahakarya kolaborasi warga yang memadukan kirab budaya, doa bersama, dan pentas seni rakyat dalam satu bingkai perayaan yang meriah. Berpusat di Desa Sumbermulyo, Kecamatan Jogoroto—yang memang diakui sebagai sentra produksi tahu di Jombang—tradisi ini rutin digelar setiap tahunnya, bertepatan dengan momen peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW.

Berikut adalah potret mendetail mengenai daya tarik dan makna mendalam di balik perayaan Grebeg Tahu Jombang:

1. Kirab Gunungan Tahu: Daya Tarik Estetika yang Rapi dan Meriah

Pusat perhatian utama dari tradisi ini adalah arak-arakan (kirab) “Gunungan Tahu”. Ratusan hingga ribuan potong tahu segar hasil produksi pengusaha lokal disusun sedemikian rupa hingga menjulang tinggi menyerupai gunung.

• Prosesi Arak-arakan: Puluhan gunungan tahu ini diarak menggunakan kendaraan hias melintasi berbagai pedukuhan di desa sebelum akhirnya dikumpulkan di lokasi utama. Arak-arakan ini diiringi oleh alunan musik tradisional dan sorak-sorai warga yang menciptakan suasana pesta rakyat yang autentik.

• Pembagian yang Tertib: Berbeda dengan tradisi grebeg di beberapa daerah lain yang kerap diwarnai aksi saling berebut hingga makanan jatuh berserakan, pembagian gunungan tahu di Desa Sumbermulyo dilakukan dengan sangat tertib. Hal ini merupakan cerminan dari etika masyarakat setempat dalam menghormati makanan (rezeki) sekaligus menjaga kerukunan antarwarga.

2. Esensi Spiritual: Wujud Syukur dan Sedekah Berjamaah

Di balik kemeriahannya, Grebeg Tahu memiliki landasan spiritual dan nilai sosial yang sangat kuat. Tradisi ini adalah medium bagi masyarakat untuk mengekspresikan rasa syukur kepada Tuhan atas kelancaran rezeki, khususnya dari sektor industri tahu.

• Gotong Royong Pengusaha: Gunungan tahu yang diarak merupakan hasil donasi sukarela (sedekah berjamaah) dari para perajin dan pengusaha tahu setempat. Mereka meyakini bahwa menyedekahkan hasil bumi dan keringat mereka akan membawa keberkahan yang lebih besar bagi usaha ke depannya.

• Kepedulian Sosial: Perayaan ini tidak hanya tentang bersenang-senang. Rangkaian acara Grebeg Tahu selalu disisipi dengan kegiatan amal, seperti pemberian santunan kepada anak yatim piatu dan penyaluran bantuan kepada warga kurang mampu di sekitar desa.

3. Penggerak Roda Ekonomi dan Etalase UMKM Lokal

Pemerintah Kabupaten Jombang sangat mendukung pelestarian tradisi ini karena dampak nyatanya terhadap sektor perekonomian dan pariwisata daerah.

• Momentum Kebangkitan: Terutama pada masa pasca-pandemi, festival ini menjadi katalisator yang membangkitkan kembali semangat para pelaku UMKM di Desa Sumbermulyo.

• Ajang Promosi Efektif: Ribuan pengunjung dari dalam dan luar Jombang yang hadir menjadi target pasar yang potensial. Tradisi ini mengukuhkan branding Desa Sumbermulyo sebagai sentra industri tahu berkualitas unggul di Jombang, memotivasi para perajin untuk terus berinovasi dan menjaga mutu produk mereka agar mampu bersaing di pasar nasional.

4. Simbol Identitas dan Sinergi Masyarakat

Lebih dari sekadar agenda kalender wisata tahunan, Grebeg Tahu telah melebur menjadi identitas kebanggaan masyarakat Desa Sumbermulyo.

• Filosofi Berbagi: Setiap potong tahu yang dibagikan secara gratis kepada pengunjung membawa pesan filosofis yang mendalam: rezeki akan terasa jauh lebih nikmat dan berkah apabila dibagikan kepada sesama.

• Sinergi Tiga Pilar: Kesuksesan acara ini membuktikan adanya sinergi yang harmonis antara masyarakat awam, pelaku usaha (UMKM), dan pemerintah daerah dalam merawat kearifan lokal agar tidak tergerus arus zaman.

Author: Mata Bumi