Panduan Lengkap Wisata Kuliner Legendaris dan Populer di Kawasan Braga, Bandung

Jalan Braga bukan sekadar ikon wisata bersejarah di Kota Bandung, melainkan juga “museum hidup” bagi kekayaan kuliner yang menembus lintas generasi. Dari restoran era kolonial Hindia Belanda yang masih mempertahankan resep aslinya, hingga kedai-kedai modern yang berpadu apik dengan arsitektur heritage, kawasan ini menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Berikut adalah 15 rekomendasi destinasi kuliner di sekitar Braga yang patut Anda kunjungi:

1. Toko Roti & Es Krim Nostalgia (Peninggalan Era Kolonial)

• Sumber Hidangan (Sejak 1929): Berlokasi di Jl. Braga No. 20–22, restoran ikonik ini seakan membawa Anda melintasi mesin waktu. Tempat ini terkenal dengan roti jadul, es krim klasik, dan minuman khas bernama Fosco (susu cokelat murni yang disajikan dalam botol kaca kuno). Interiornya dibiarkan autentik seperti masa lalu. Jam buka: 09.30–15.30 WIB.

• Rasa Bakery & Cafe (Sejak 1930-an): Terletak di Jl. Tamblong No. 15. Tempat ini wajib dikunjungi bagi pencinta es krim legendaris seperti Coconut Royale dan Hawaiian Love Song. Selain itu, mereka menyajikan aneka kue klasik ala Eropa. Jam buka: 08.00–21.00 WIB.

• Toko Roti Sidodadi (Sejak 1954): Berada sedikit menyimpang ke Jl. Otto Iskandardinata No. 255. Toko roti kuno ini legendaris karena rotinya yang padat, bertekstur klasik, dan dibuat tanpa bahan pengawet. Varian favorit meliputi roti Frans cokelat, kopi, pisang cokelat, sosis, dan keju. Sangat disarankan datang pagi karena antreannya panjang dan cepat habis. Jam buka: Senin–Sabtu, mulai 10.30 WIB.

2. Restoran Klasik & Makanan Barat

• Braga Permai (Sejak awal 1900-an): Dahulu bernama Maison Bogerijen, ini adalah salah satu restoran tertua di Bandung. Menyajikan perpaduan hidangan Eropa dan Indonesia. Menu andalannya meliputi bitterballen, poffertjes, hingga steak lidah sapi. Jam buka: 07.00/08.00–17.00/19.00 WIB.

• Suis Butcher: Pilihan tepat bagi pencinta kuliner Barat moden, khususnya steak. Dikenal dengan porsinya yang mengenyangkan, menu andalannya seperti Tenderloin Parmegiana dan Mix Grill sangat digemari setelah lelah menyusuri Braga.

3. Kopi Legendaris & Sarapan Pagi

• Warung Kopi Purnama (Sejak 1930): Ikon budaya ngopi Bandung di Jl. Alkateri No. 22. Kopi tubruk dan roti srikaya homemade adalah pasangan menu wajib di sini, dinikmati di tengah furnitur dan suasana bangunan tempo dulu. Jam buka: 06.00–22.00 WIB.

• Toko Kopi Aroma (Sejak 1930): Terletak di kawasan Banceuy (berdekatan dengan Braga). Ini bukan tempat nongkrong, melainkan pabrik dan toko kopi murni berumur puluhan tahun. Kopi disangrai menggunakan kayu bakar dan bijinya disimpan bertahun-tahun untuk menurunkan tingkat keasamannya. Destinasi wajib untuk membawa pulang biji/bubuk kopi otentik Bandung.

• Warung Ngonah: Terletak di Jl. Kejaksaan, warung ini adalah “harta karun” untuk sarapan pagi. Menyajikan comfort food rumahan yang otentik, mulai dari nasi kuning hingga nasi rames dengan lauk pauk bervariasi. Jam Buka: 06.00–14.30 WIB (datang lebih pagi agar tidak kehabisan nasi kuning).

4. Kuliner Nusantara & Angkringan

• Limarasa Braga: Terletak di Jl. Braga No. 36. Menawarkan aneka makanan khas Nusantara seperti nasi tutug oncom, nasi liwet, mi tek-tek, dan gorengan. Tempatnya bergaya klasik dengan sentuhan kenyamanan modern.

• Angkringan Teteh Bandung: Menghadirkan suasana santai ala angkringan Jawa di tengah kota. Menyajikan nasi kucing, sate-satean, gorengan, wedang jahe, dan kopi. Cocok untuk nongkrong malam hari bersama teman.

5. Spot Kuliner Hits dengan Sentuhan Retro & Pedas

• Bakmi Tjo Kin: Jl. Braga No. 20. Kedai mi masa kini yang sangat sukses mengeksekusi vibes pecinan tahun 1920-an. Menu favoritnya adalah Bakmi Yamin Manis Ayam dan bakso goreng. Jam buka: 08.00–21.00 WIB.

• Sweet Cantina: Jl. Braga No. 89. Kedai es krim bernuansa estetika klasik yang sangat populer (terutama karena menempati bangunan heritage). Varian rasa andalannya meliputi Marie Regal, Choco Mint, dan Cookies n’ Cream. Jam buka: 09.00–22.00 WIB (Weekdays) / 09.00–23.00 WIB (Weekend).

• Mie Rica Kejaksaan: Surga bagi pencinta pedas di sekitar Braga. Menyajikan mi dengan bumbu rica khas, ayam suwir, dan sayuran. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan, dan tempat ini selalu ramai menjelang makan siang hingga malam.

• Bakso Tjap Haji: Menyajikan bakso sapi dengan tekstur halus dan padat, disiram kuah kaldu bening yang gurih. Tersedia juga mi dan bihun dengan harga terjangkau. Buka dari pagi hingga sore.

• Kopi Jawarano: Tempat singgah santai yang menyajikan seduhan kopi lokal (kopi hitam, kopi susu) dengan konsep merakyat dan akrab. Sangat cocok sebagai tempat istirahat setelah berkeliling Braga.

Author: Mata Bumi