Geo-Taste (Kuliner)
Fokus: Kuliner lokal yang cita rasanya dipengaruhi oleh kondisi geografis dan unsur tanah tempat bahan baku itu tumbuh (terroir).
Gunting mungkin jadi benda asing di meja makan ketika berkunjung ke warung soto. Namun, gunting ini jadi daya tarik sendiri di Soto Gunting Pak Randi, Klaten. Pada setiap meja makan tersedia gunting untuk menggunting lauk pendamping makan soto mulai dari paru sampai babat. Kedai Soto Gunting Pak Randi ini terletak di jalan arah Solo-Yyogyakarta, tepatnya … Read more
Danau Toba di Sumatra Utara tidak hanya menawarkan pemandangan indah, tetapi juga kuliner yang unik dan beragam. Makanan khas Danau Toba juga dikenal sebagai kuliner Batak, suku yang tinggal di sekitar danau vulkanik terbesar di dunia itu. Ciri khas kuliner di sekitar Danau Toba adalah rasanya yang kaya karena menggunakan banyak rempah. Ada satu rempah yang hampir … Read more
Kawasan Sentul, Jawa Barat, seringkali menjadi destinasi wisata bagi warga Jakarta dan sekitarnya untuk menghilangkan penat. Hanya dengan menempuh jarak sekitar satu jam dari Jakarta, sudah bisa menikamti pemandangan dan udara yang segar di Sentul. Beragam destinasi wisata kuliner di kawasan Sentul juga menarik untuk ditelusuri. Terutama di kawasan sekitar kawasan Babakan Madang hingga titil nol kilometer. Berikut … Read more
Pilihan tempat makan siang enak di Jakarta cukup beragam. Namun, bagi yang sedang mencari menu mi ayam, berikut ada rekomendasi tempat makan siang enak di Jakarta. Ilustrasi mi ayam. Simak informasi rekomendasi tempat makan siang enak di Jakarta jual mi ayam. (Gambar oleh Yash Gooly dari Pixabay)© Disediakan oleh TRIBUN TRAVEL Jadi, kamu bisa berburu tempat … Read more
Jalan-jalan ke Yogyakarta, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner di berbagai wilayah. Salah satunya Angkringan Puncak Bibis, tempat makan yang berlokasi di area Jogja Selatan. Bukan angkringan yang menjual nasi kucing, Angkringan Puncak Bibis menyediakan menu rumahan yang terdiri dari berbagai macam sayur, lauk, gorengan, bubur krecek, soto, hingga jajan pasar. Buka sejak akhir … Read more
Sejak dulu, mi adalah salah satu jenis makanan yang mendominasi popularitas kuliner di Indonesia. Keberadaannya dapat ditemui dengan mudah, mulai dari gerai sederhana di pinggir jalan hingga tempat makan berkelas. Dalam beberapa tahun terakhir, muncul tren restoran yang menjual mi kekinian di Tanah Air. Restoran tidak hanya menonjolkan penampilan mi menarik, tetapi juga menghadirkan cita … Read more
Kota Batam adalah sebuah kota terbesar di Provinsi Kepulauan Riau, Indonesia. Wilayah Kota Batam, dilansir dari jdih.batam.go.id, terdiri dari Pulau Batam, Pulau Rempang dan Pulau Galang dan pulau-pulau kecil lainnya di kawasan Selat Singapura dan Selat Malaka. Pulau Batam, Rempang, dan Galang terkoneksi oleh Jembatan Barelang. Menurut Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Kota Batam per 2015, jumlah penduduk Batam … Read more
Semenjak saya istirahat total, pasca kecelakaan, otomatis tidak bisa melakukan aktivitas apapun. Selain suami, awalnya ada anak-anak yang membantu merawat saya. Namun ketika si sulung sudah kembali kerja di luar kota, dan Nakdis kuliah di luar kota pula, suamilah satu-satunya yang merawat saya 24 jam. Semua pekerjaan rumah beliau yang hendel. Termasuk menyiapkan segala keperluan … Read more
Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara ternyata memiliki ragam kuliner yang unik. Saking uniknya, beberapa makanan tersebut bahkan dikategorikan sebagai makanan ekstrem oleh para wisatawan. Walaupun ekstrem, makanan-makanan ini rupanya mengundang rasa penasaran untuk mencicipi. Apa saja jenis makanan ekstrem khas Karo, Sumatera Utara? Simak informasinya berikut ini. 1. Kidu-kidu Kidu-kidu dinilai masuk dalam kategori makanan ekstrem karena bahan bakunya … Read more
Banyak makanan di Indonesia yang belum kita tahu asal mulanya. Salah satunya adalah kue putu. Kue putu merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang masih ada sampai saat ini. Bahkan kita sering dengar suaranya yang khas lewat di depan rumah kita. Diketahui bahwa kue putu dibuat dengan cara dikukus dan umumnya disajikan dengan parutan kelapa. … Read more
Kuliner Medan beragam, mulai dari olahan mi hingga nasi bisa dipilih sesuai selera. Onetoba punya rekomendasi kuliner khas Medan yang bisa disajikan secara praktis dan rasanya nikmat. Yuk simak daftarnya berikut ini. 1. Mi Gomak Mi gomak merupakan kuliner khas Medan yang bisa traveler jadikan menu sahur saat Ramadan. Berbeda dari olahan mi pada umumnya, … Read more
Batagor dikenal sebagai jajanan khas Bandung, tak jarang makanan itu selalu menjadi pilihan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke ibu kota Jawa Barat itu. Tak ada yang mengira, makanan yang tercipta secara spontan itu menjadi populer. Bahkan Taste Atlas, situs panduan wisata kuliner yang populer di dunia menyebut batagor sebagai jajanan paling lezat se-Asia pada tahun 2021 lalu. … Read more
