Geo-Taste (Kuliner)
Fokus: Kuliner lokal yang cita rasanya dipengaruhi oleh kondisi geografis dan unsur tanah tempat bahan baku itu tumbuh (terroir).
Tahu merupakan makanan Indonesia yang bahan baku utamanya kedelai. Selain rasanya enak, tahu juga punya gizi tinggi. Di Indonesia terdapat banyak olahan tahu yang rasanya lezat serta menggugah selera. Berbagai macam olahan tahu ini juga memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing dari daerah yang berbeda-beda. Baca juga: Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah 5 olahan … Read more
Berburu kuliner di Kota Malang bisa menjadi satu aktivitas wisata yang tidak boleh dilewatkan. Sebagai satu di antara kota besar di Provinsi Jawa Timur, Kota Malang terkenal memiliki sejumlah hidangan yang menggoyang lidah. Uniknya lagi, beberapa di antara kuliner legendaris di Kota Malang bahkan sudah ada sejak puluhan tahun lalu, jadi sangat legendaris. Kuliner legendaris … Read more
Rekomendasi Kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba. Kuliner khas Betawi ini memiliki beragam rasa dan bentuk yang siap menggoyang lidah. Dari kerak telor yang gurih hingga soto Betawi yang kental santan. Melansir dari beberapa sumber, berikut daftar kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba. 1. Kerak Telor Kerak Telor merupakan makanan khas Betawi yang … Read more
Rekomendasi kuliner yang nikmat dan murah untuk makan siang ketika kamu sedang berada di Surabaya. Rekomendasi kuliner Surabaya memiliki berbagai macam varian menu pilihan. Mulai dari Sego Babat Usus Dukuh Kupang, Lontong Mi, Rujak Cingur hingga Bubur Ayam. TribunTravel merangkum 9 tempat makan di Surabaya yang enak dan murah. 1. Sego Babat Usus Dukuh Kupang Kedai … Read more
Buat kamu pecinta kopi wajib rasanya mencoba kopi asli dari dari satu wilayah di Jawa Timur yaitu Kabupaten Bondowoso. Kopi arabika java ijen raung adalah satu jenis produk kopi terbaik dari Bondowoso yang memiliki rasa unik dan nikmat. Rasa dari kopi tersebut berasal dari proses prawatan yang intensif serta pengaruh kondisi geologi kontur tanah di … Read more
Ingin makan siang dengan menu yang hangat dan segar, kamu bisa memilih mi ayam. Ada banyak penjual mi ayam, termasuk di Jakarta. Buat kamu yang ingin makan siang dengan menu mi ayam bisa nih melihat rekomendasi ini. Kali ini TribunTravel akan membagikan rekomendasi mi ayam enak di Jakarta buat menu makan siang. Mi ayam yang … Read more
Bakmi jawa merupakan kuliner lezat yang mudah dijumpai di Kota Semarang. Biasanya bakmi Jawa dijual sore hingga malam hari. Namun, untuk menikmati bakmi jawa harus bersabar. Konon bakmi jawa yang enak dibuat sekali masak satu porsi di kompor arang. Saat musim hujan seperti sekarang, menyantap seporsi bakmi Jawa tentu terasa nikmat. Yuk coba lezatnya lima warung … Read more
Bagi traveler yang sedang liburan ke Bandung, jangan lupa mencoba sajian bakso. Perpaduan bakso, mi dan racikan kuah yang nikmat ini dan disajikan dalam keadaan panas tentu akan menggugah seleramu ketika berada di Bandung. Beragam kedai bakso pun bisa kamu jumpai di Kota Bandung seperti Bakso Cuankie Serayu, Bakso Semar hingga Bakso Arief bisa jadi … Read more
Kuliner malam di Jogja biasanya tak jauh-jauh dari gudeg ataupun oseng mercon. Selain itu, ada juga nasi goreng yang patut dicoba untuk menu makan malam. Saat liburan di Jogja, kamu bisa menjajal nasi goreng enak di Jogja saat malam hari. Berikut TribunTravel merekomendasikan 5 nasi goreng enak di Jogja yang selalu diburu wisatawan. Baca juga: 1. Nasi … Read more
Ulat sagu menjadi kuliner khas bagi masyarakat yang tinggal di pesisir Danau Sentani di Kabupaten Jayapura. Ulat sagu bisa didapat dari dalam batang pohon sagu yang tua dan sudah tumbang atau sengaja ditebang sebagai media berkembangnya ulat sagu. Bagian dalam batang pohon sagu penuh dengan zat tepung yang menjadi makanan ulat-ulat ini. Ulat sagu berwarna … Read more
Jika traveler sedang mencari makan siang di Semarang, ada banyak kuliner Semarang yang bisa kamu pilih. Satu di antaranya adalah sajian mi ayam. Semarang diketahui memiliki sejumlah kedai yang menyajikan mi ayam dengan cita rasa lezat. Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 8 sajian mi ayam di Semarang yang lezat: 1. Mie Ayam Gajah Jaya© Disediakan … Read more
Musim hujan, kuliner hangat berkuah tentu banyak diburu. Bicara soal kuliner hangat, segar dan berkuah, bakso bisa jadi pilihannya. Bakso legendaris di Semarang misalnya, cocok buat makan siang karena rasanya yang khas dengan kuah kaldu gurih. TribunTravel merekomendasikan enam warung bakso legendaris di Semarang yang suguhkan varian menu. Mulai dari bakso urat, bakso babat, hingga … Read more
