Papeda: Kuliner Tertua di Papua yang Mengakar Sejak Era Prasejarah
Papeda tidak hanya dikenal luas berkat tekstur kenyalnya yang unik dan cita rasanya yang autentik, tetapi juga karena nilai historisnya yang sangat panjang. Bagi masyarakat Papua, sajian berbahan dasar sagu ini adalah denyut nadi peradaban yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Faktanya, papeda bukan sekadar hidangan tradisional biasa, melainkan salah satu kuliner tertua di … Read more