Jejak Rasa Nusa
Mengakomodasi tagar #jejakrasanusa, ini adalah direktori untuk ekonomi kreatif lokal yang terikat pada lokasi tertentu.
Menjelajahi wisata kuliner di Jogja memang tidak ada habisnya. Khususnya saat malam hari, di Jogja ada banyak kuliner malam yang populer di kalangan wisatawan. TribunTravel punya rekomendasi kuliner malam di Jogja untuk kamu yang ingin berburu kuliner di sana. Sederet kuliner malam di Jogja ini punya beragam rasa, manis, pedas, hingga campuran keduanya yang menjadi favorit wisatawan. … Read more
Rekomendasi kuliner khas di Bogor berikut sangat cocok disantap saat sarapan bersama keluarga di rumah. Cukup mudah menemukan kuliner enak di Bogor buat sarapan. Pasalnya TribunTravel telah merangkum beberapa menu sarapan khas Bogor yang enak dan menggoyang lidah. Mulai dari Cungkring yang terbuat dari cingur sapi hingga soto kuning dengan aneka rempahnya. Penasaran, apa saja … Read more
Sebagai Ibu Kota Jawa Barat, Bandung sering menjadi tujuan utama wisata kuliner. Selain terkenal dengan panorama alamnya yang indah, Bandung juga memiliki beragam kuliner lezat. Beberapa di antaranya bahkan cukup melegenda. Sederet kuliner legendaris di Kota Bandung ada yang sudah berdiri sejak 30 hingga 50 tahun yang lalu. Meskipun di Bandung sudah banyak kuliner modern … Read more
Kuliner khas Sunda identik dengan rasanya yang asin dan pedas, tak heran jika banyak orang yang menyukainya. Bagi beberapa orang kurang lengkap rasanya jika ke Jawa Barat tapi tidak mencicipi makanan khas Sunda. Untuk menemukan kuliner khas Sunda ini tidaklah sulit. Di Bogor, kamu bisa menemukan beberapa kuliner khas Sunda dengan citarasa yang nikmat. Baca … Read more
Siapa tak rindu menjelajah Indonesia dan menikmati segala kuliner khas daerah yang dikunjungi? Bayangkan, Anda berkeliling di daerah yang baru pertama kali didatangi dan menyambangi semua destinasi wisata yang tersedia. Lalu, di penghujung hari, Anda menikmati kelezatan kuliner daerah tersebut dan ditemani dengan pemandangan indah malam hari. Sebuah kombinasi itinerari yang mungkin menjadi idaman banyak … Read more
Hidangan atau camilan berbahan dasar tahu sering ditemui di Indonesia, baik yang dijual di jalanan sampai yang di resto-resto. Tekstur yang lembut, dengan rasa gurih, serta cara mengolahnya yang mudah, membuat tahu banyak digemari masyarakat Tanah Air. Makanan berbahan dasar kedelai ini mengandung banyak nutrisi baik untuk tubuh, lho. Seperti kaya akan protein, zat besi … Read more
Hanya berkunjung ke sebuah restoran dan menyantap makanan saja mungkin terdengar cukup membosankan. Terlebih jika kegiatan makan dan minum dapat dilakukan di rumah tanpa harus berkunjung ke tempat lain. Namun, sejumlah tempat makan di Indonesia menawarkan konsep yang cukup berbeda. Tidak hanya memiliki konsep yang unik, wisatawan juga bisa melakukan kegiatan selain menyantap hidangan yang … Read more
Jalan-jalan ke Tanjung Pinang, Kepulauan Riau tak lengkap jika tidak mencoba berbagai kuliner khasnya. Tanjung Pinang yang dipengaruhi oleh budaya Melayu memiliki kuliner dengan ciri khas Melayu yang kental. Penasaran ada kuliner apa saja? Berikut 10 kuliner khas Tanjung Pinang yang wajib traveler coba ketika berkunjung ke sana. 1. Gonggong Gonggong adalah sejenis kerang yang … Read more
Saat sedang bersantai di sore hari, paling enak jika ditemani teh dan biskuit. Bagi masyarakat teh sudah menjadi salah satu jenis minuman wajib untuk menemani hari. Daun teh sendiri memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti mengontrol berat badan, menjaga kesehatan jantung, hingga mengurangi stres. Negara kita, Indonesia adalah salah satu negara penghasil teh terbesar dan terbaik di … Read more
Manisan mangga muda pastinya segar sekali dinikmati saat siang hari yang panas. Perpaduan asam dan manisnya siap menggoyang lidah Bunda. Cara membuat manisan mangga muda ini pun cukup mudah. Dikutip dari buku Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan & Kue Legendaris, berikut ini resep manisan mangga muda. Baca Juga : Bahan manisan mangga muda: Mangga muda Secukupnya … Read more
Teh talua atau teh telur merupakan minuman khas Sumatra Barat yang terdiri dari campuran teh, gula dan telur serta sedikit perasan jeruk nipis. Minuman ini dipercaya sebagai penambah stamina. Teh talua dapat Anda temui di warung tradisional Sumatra Barat maupun di restoran Padang. Namun, karena cara pembuatannya yang mudah, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut … Read more
Kampung Colol, Desa Colol, Kecamatan Pocoranaka Timur, Kabupaten Manggarai Timur berbenah diri terkait branding Kopi Colol. Kopi Colol merupakan salah satu daya tarik wisata plus mata pencaharian yang dimiliki kampung tersebut. Ada tiga jenis kopi yang terdapat di perkampungan Colol, yakni Kopi Arabika, Kopi Juria dan Yellow Kopi. Sayangnya, kopi asal Colol hanya dikenal di kalangan sendiri. … Read more
