Geo-Taste (Kuliner)
Fokus: Kuliner lokal yang cita rasanya dipengaruhi oleh kondisi geografis dan unsur tanah tempat bahan baku itu tumbuh (terroir).
Bulan Ramadan menjadi momen yang ditunggu umat Muslim di seluruh penjuru dunia, tak terkecuali umat muslim di Medan. Setiap bulan Ramadan, umat muslim di Medan menyajikan ragam kuliner enak nan menggugah selera. Satu di antaranya adalah anyang atau urap khas Medan. Baca juga: Anyang merupakan kuliner Melayu-Deli yang kini keberadaannya mulai langka. Namun, ketika bulan … Read more
Kuliner khas Padang tak cuma rendang atau gulai cubadak. Di tempat asalnya, terdapat beragam kuliner khas Padang. Kuliner khas Padang banyak dijajakan di tempat makan untuk makan siang. TribunTravel merangkum 6 kuliner khas Padang yang harus dicoba untuk disantap saat makan siang: 1. Dendeng Balado Dendeng Balado adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu … Read more
Daftar kuliner khas Malang yang bisa traveler pilih sebagai menu sahur ketika Ramadan. Ada orem orem hingga rawon dengan citarasa yang menggoda selera untuk menu sahur. Memiliki rasa khas dan lezat, tak heran jika banyak orang yang menyukai kuliner khas Malang tersebut sebagai menu sahur. TribunTravel merangkum dari berbagai sumber aneka kuliner khas Malang yang bisa … Read more
Bandung merupakan kota tujuan wisata favorit di Jawa Barat, karena terkenal akan keindahan alam dan kelezatan kulinernya. Terletak tak terlalu jauh dari Ibu Kota, Bandung selalu menawarkan petualangan baru. Jika kamu berencana liburan ke Bandung dan ingin menikmati wisata kulinernya, cobalah datang ke kawasan Alun-alun Bandung. Kawasan Aini bisa dibilang jadi pusat aktivitas masyarakatnya, terutama untuk berwisata. Di sekitar Alun-alun Bandung ada … Read more
Waktu berbuka puasa merupakan salah satu momen paling ditunggu saat bulan Ramadan. Sebagian orang biasanya memilih langsung menyantap menu makanan berat saat berbuka. Namun, tak sedikit pula yang mengawali buka puasa dengan menikmati minuman segar. Ada banyak minuman segar khas Indonesia yang bisa kamu pilih untuk dinikmati saat buka puasa. Baca juga: Dirangkum TribunTravel dari … Read more
Berkunjung ke kedai kopidi Pekanbaru bisa jadi satu aktivitas yang tidak boleh dilewatkan. Sebagai satu di antara kota besar di Indoensia, Pekanbaru terkenal memiliki sejumlah kedai kopi klasik. Uniknya lagi, beberapa kedai kopi legendaris di Pekanbaru ini bahkan sudah ada sejak puluhan tahun lalu, jadi sangat legendaris. Kedai kopi legendaris di Pekanbaru semacam ini tentunya memiliki rasa yang … Read more
Klenteng Hok Tek Bio merupakan klenteng tertua yang berada di Kota Bogor, tepatnya di Jalan Suryakencana atau kawasan Chinatown Bogor. Selain menjadi tempat ibadah warga Tioghoa, klenteng ini sering dijadikan sebagai destinasi wisata. Tak hanya itu, di area Klenteng Hok Tek Bio juga dikelilingi tempat kuliner legendaris. Mulai dari Martabak Encek hingga Lumpia basah Ernes … Read more
Sate merupakan satu di antara sajian khas Nusantara yang paling populer. Bukan di Indonesia saja, kepopuleran kuliner lezat ini bahkan sampai luar negeri. Tak heran jika sate menjadi makanan favorit bagi sebagian besar pecinta kuliner. Menariknya, ada beragam jenis sate di Indonesia yang dijajakan di berbagai wilayah. Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya lezat … Read more
Rempah khas Toba, Andaliman ternyata bisa berpadu sempurna dengan makanan khas Italia, pizza. Pizza Andaliman kini menjadi salah satu kuliner yang harus dicona ketika berkunjung ke Kabupaten Toba, Sumatera Utara.Kuliner ini bisa ditemukan di sebuah restoran yang terletak di tepian jalan lintas Balige. Imelda Napitupulu adalah orang yang menemukan ide kuliner itu.”Saya pikir ada bagusnya kalau … Read more
Indonesia memang terkenal memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Satu di antara kuliner yang cukup terkenal adalah soto. Di berbagai daerah di Indonesia ada banyak ragam soto dengan cita rasa khas tersendiri. Apalagi di bulan Ramadan, soto juga sering dinikmati ketika buka puasa. Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut soto kas Nusantara yang bisa jadi … Read more
Nasi Padang merupakan salah satu kuliner dari Sumatera barat yang paling kondang, bisa dimanapun dan kapanpun dijumpai. Eksistensi nasi Padang bahkan sudah tersebar luas keseluruh penjuru Indonesia bahkan internasional. Namun Sumatera barat bukan sekadar nasi padang dengan rending saja, sebab provinsi ini kaya akan wisata kuliner yang lezat dan legendaris. Ketika berkunjung ke kota-kota di Sumatera Barat, … Read more
Musim hujan begini memang paling pas kalau menikmati makanan yang berkuah. Di Jogja, ada sejumlah warung yang menjual makanan berkuah paling laris dan jadi favorit wisatawan. Kamu yang sedang ada di Jogja tentu harus mencicipi rekomendasi makanan berkuah dari TribunTravel ini. Buat kamu yang suka pedas juga bisa request meminta rasa super pedas agar dibanjiri … Read more
