Geo-Taste (Kuliner)
Fokus: Kuliner lokal yang cita rasanya dipengaruhi oleh kondisi geografis dan unsur tanah tempat bahan baku itu tumbuh (terroir).
Di Surabaya, ada banyak berbagai kuliner yang bisa kamu cicipi. Satu di antaranya adalah sate yang cocok disantap untuk makan malam. Dengan bumbu kacang yang memiliki cita rasa gurih dan manis, sate di Surabaya ini beragam pilihan. Mulai dari Sate Taichan Nyot-Nyot hingga Sate Klopo Ondomohen. Dilansir dari berbagai sumber, kini TribunTravel merekomendasikan 5 sate … Read more
Nama Purworejo memang tak sepopuler daerah lain di sekitarnya. Seperti halnya Kulonprogo, Magelang, atau Wonosobo. Kendati demikian, kabupaten di Jawa Tengah ini memiliki sejumlah kuliner yang lezat. Sejumlah camilan khas Purworejo tersebut juga cocok dijadikan menu takjil puasa. TribunTravel telah merangkum 7 camilan khas Purworejo untuk takjil buka puasa. 1. Clorot Clorot merupakan kuliner khas Purworejo … Read more
Tidak bisa dianggap remeh, pelengkap sajian ini cukup diperhitungkan dalam suatu hidangan. Jeruk nipis begitu akrabnya dengan sajian khas Indonesia, pada umumnya buah ini memiliki bentuk hampir bulat, berwarna hijau dan jika tua agak kekuningan, dan satu ciri khasnya punya wangi asam yang segar. Kuliner Indonesia secara umum diproduksi mengandung lemak dan bersantan, dan kucuran jeruk nipis bisa menetralkan … Read more
Siapa yang tidak suka dengan camilan bertekstur renyah bernama keripik? Keripik merupakan camilan favorit dan sangat populer karena digemari oleh semua kalangan, baik yang muda hingga orang dewasa. Sehingga tidak heran jika dari berbagai daerah di Indonesia juga memiliki jenis kripik yang lezat dan unik. Mulai dari keripik yang berbahan dasar singkong hingga buah-buahan, semua … Read more
Kuliner malam di Jakarta memang selalu jadi incaran wisatawan. Bagaimana tidak, rasanya yang menggugah selera ditambah dengan porsinya yang banyak mampu ‘menghipnotis’ lidah para pembeli. Karena terkenal dengan rasanya yang begitu menggoda selera maka tak heran jika kuliner malam di Jakarta ini selalu jadi incaran wisatawan. Apalagi untuk kamu yang suka berburu kuliner memang paling … Read more
Nasi goreng tentu sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia karena hidangan ini menjadi favorit sejuta umat. Dikatakan demikian karena pamor nasi goreng yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, mulai dari warung tenda kaki lima hingga resto ternama. Selain mudah dibuat dan lezat, nasi goreng juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu dan isian. … Read more
Soto yang banyak dijajakan di Solo identik dengan kuah bening dan bumbu yang kuat. Di Solo, soto tak cuma dijadikan menu sarapan pagi, namun juga untuk makan siang. Ada banyak soto enak di Solo yang bisa dijadikan referensi. Berikut TribunTravel merekomendasikan 5 tempat makan soto di Solo: 1. Soto Gading Alamat: Jalan Brigjen Sudiarta No.75 … Read more
Bakso menjadi satu kuliner yang pas dinikmati saat musim hujan. Kuahnya yang gurih dan disajikan saat masih panas, membuat bakso banyak diburu saat hawa dingin. Kamu yang berada di Bandung dan mencari bakso yang enak, wajib menyimak informasi berikut ini. Kali ini TribunTravel telah merangkum sejumlah bakso enak di Bandung yang bisa jadi rekomendasi hidangan saat musim … Read more
Bubur ayam menjadi rekomendasi pilihan menu sarapan saat berkunjung ke Yogyakarta. Di Jogja, ada banyak tempat makan yang menjajakan bubur ayam. Mulai dari Bubur Mang Asep hingga Bubur Ayam Kalkun. Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut lima tempat makan bubur ayam di Jogja yang paling cocok untuk sarapan: 1. Bubur Ayam Mang Asep Bubur Ayam Mang Asep … Read more
Tahu merupakan makanan Indonesia yang bahan baku utamanya kedelai. Selain rasanya enak, tahu juga punya gizi tinggi. Di Indonesia terdapat banyak olahan tahu yang rasanya lezat serta menggugah selera. Berbagai macam olahan tahu ini juga memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing dari daerah yang berbeda-beda. Baca juga: Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah 5 olahan … Read more
Berburu kuliner di Kota Malang bisa menjadi satu aktivitas wisata yang tidak boleh dilewatkan. Sebagai satu di antara kota besar di Provinsi Jawa Timur, Kota Malang terkenal memiliki sejumlah hidangan yang menggoyang lidah. Uniknya lagi, beberapa di antara kuliner legendaris di Kota Malang bahkan sudah ada sejak puluhan tahun lalu, jadi sangat legendaris. Kuliner legendaris … Read more
