Pada 30 Januari 2021, umat Hindu di Indonesia merayakan Hari Raya Saraswati. Hari raya yang digelar setiap 6 bulan sekali itu diisi dengan sembahyang dan pembacaan kitab suci Weda untuk mengenang Dewi Saraswati, Sang Dewi ilmu pengetahuan. Rektor Universitas Hindu Negeri (UHN) I Gusti Bagus Sugriwa Denpasar, I Gusti Ngurah Sudiana menjelaskan hari Raya Saraswati mempunyai … Read more
Kopi Kenangan berencana membangun Kopi Kenangan Heritage untuk mengangkat cerita kopi Nusantara. Chief Executive and Co-Founder Kopi Kenangan, Edward Tirtanata mengatakan Kopi Kenangan Heritage akan hadir seperti museum bagi para penggemar kopi. “Pengunjung Kopi Kenangan Heritage bisa mencoba berbagai macam kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Misalkan yang penasaran apa rasa kopi dari Jawa Barat, dan … Read more
Setiap orang memiliki pilihan soal bagaimana menyeduh kopi. Dimulai dari bagaimana mereka membeli kopi sebelum diseduh. Dalam bentuk bubuk atau biji kopi sangrai (roasted bean)? Bagi penggemar kopi spesialti, membeli biji sangrai selalu pilihan pertama. Biji hanya baru digiling menjadi bubuk ketika akan diseduh. Seduhan kopi pakai bubuk yang baru digiling dinilai lebih segar dan nikmat. Benarkah? … Read more
Penggemar kopi spesialti memilih menyimpan kopi dalam bentuk biji sangrai (roasted bean) karena kesegarannya. Namun, kesegaran itu, hanya bertahan sebentar jika tidak disimpan benar. Berikut beberapa cara menyimpan biji kopi sangrai agar tidak cepat basi: 1. Simpan dalam Wadah RapatBiji kopi sangrai memiliki gas dan senyawa yang dapat terdegradasi bila terpapar udara. Semakin sering terpapar, unsur-unsur mempengaruhi … Read more
Pour over termasuk paling digemari barista hingga penyeduh rumahan saat ini. REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Anda yang mulai menggeluti kopi spesialti mungkin bakal sering mendengar istilah pour over. Teknik ini termasuk paling digemari dari sejumlah cara seduh kopi manual saat ini. Tidak hanya oleh barista, penyeduh rumahan juga. Namun apa itu sebenarnya pour over? Pour over dapat dimaknai sebagai metode menyeduh … Read more
Tidak sulit rasanya mendapatkan segelas kopi saat ini. Tinggal pesan di kedai favorit atau membeli bahannya langsung di toko dan diseduh di rumah. Namun, belum banyak yang menyadari, di balik secangkir kopi ada perjalanan panjang di belakangnya. Diawali dari benih, setidaknya 10 tahap dilalui kopi sebelum sampai ke gelas Anda. Apa saja? 1. Penanaman Benih … Read more
Berada di tepian Danau Toba, terdapat sebuah desa yang bernama Silalahi atau biasa disebut Tao Silalahi. Tempat wisata ini berlokasi di Desa Silalahi, Kecamatan Silalahi Sabungan, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Lokasi Tao Silalahi ini tidak jauh dari Tongging dan Paropo. Keindahan Tao Silalahi tidak diragukan lagi di mata setiap para wisatawan lokal maupun mancanegara, terutama … Read more
Sarang burung walet sudah dikenal sebagai makanan lezat dan banyak khasiat sejak dulu, terutama di Cina. Hal tersebut tidak lepas dari kandungan protein dan mineral yang terdapat di dalamnya. Masyarakat di Cina sudah sejak lama mengolah sarang burung walet menjadi hidangan lezat dan menyehatkan. Selain itu, penggunaan sarang burung walet juga menjadi tradisi dalam pengobatan tradisional … Read more
Sudah punya tiga varian essential oil utama, yaitu lavender essential oil, peppermint essential oil, dan lemon essential oil? Selain dipakai sendiri-sendiri, coba deh resep-resep di bawah ini untuk menciptakan aroma baru yang unik dengan fungsi yang berbeda. Kalau masih pemula dan bingung mau memulai beli varian essential oil yang mana, saya rekomendasikan untuk membeli lavender essential oil, peppermint essential … Read more
Mencintai dan melestarikan produk buatan Indonesia, sudah menjadi keharusan kita sebagai warga Indonesia. Apalagi adanya brand-brand lokal Indonesia yang telah mendunia, membuktikan bahwa produk lokal memang tak kalah dengan produk luar. Salah satu produk lokal yang sukses mendunia adalah sarung. Sarung memang memiliki keistimewaan bagi masyarakat Indonesia. Terlebih untuk kategori sarung tenun yang memiliki kemewahan dan keunikannya tersendiri, … Read more
Dalam upaya menekan angka penyebaran Covid-19, solusi kesehatan yang mudah, cepat dan terpercaya semakin dibutuhkan masyarakat saat ini. Melihat kebutuhan itu, Neoclinic hadir dengan solusi layanan kesehatan yang menjadi akses penghubung antara fasilitas-fasilitas kesehatan yang ada saat ini. CEO NeoClinic, Bagus Mulyo Anggoro mengatakan, NeoClinic merupakan perusahaan teknologi di bidang Kesehatan yang memberikan akses penghubung … Read more
Madu manuka seringkali dipercaya untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Bagaimana penjelasannya? November 13th, 7:49 AM November 13th, 7:49 AM© Disediakan oleh Kompas.com Ilustrasi madu dari bunga manuka shutterstock KOMPAS.com – Sejak zaman dahulu kala, madu sudah digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Pada abad ke-19, peneliti akhirnya menemukan bukti bahwa madu dapat melindungi tubuh dari bakteri. Hingga … Read more
